Gute Ess-Geschichten

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    Kindergeschichten aus Wäldern und von Wiesen,
    vom Tiger und vom Riesen,
    rund um das, was dir schmeckt
    und was die Fantasie in dir weckt.

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    TRAILER

    freshthoughtsforfood

    Kinderbuchautorin 🏥 Diätologin (25 Jahre Erfahrung). Mother of 👧🏼🧒🏻. 🌱Ausgewogene Ernährung und Lebensweise für ein gesünderes Leben.👇

    🥗 Köstliche Bowls für die ganze Familie/ Bowl 🥗 Köstliche Bowls für die ganze Familie/ Bowls deliciosos para compartir en familia ⤵️

🌞 Der Sommer steht vor der Tür – die perfekte Zeit, um gemeinsame Momente zu genießen! Was gibt es Besseres als frische, gesunde und unkomplizierte Bowls?

🌿 Hier sind ein paar Ideen, die allen schmecken werden. 

🍣 Poké-Bowl mit Thunfisch, Avocado und Ananas 
🥕 Buddha-Bowl vegan mit Hummus und Mandeln 
🍫 Smoothie-Bowl mit Schokolade, Banane und Kokos 
🐟 Lachs-Bowl mit Vollkornreis 
🌱 Quinoa- & Kichererbsen-Bowl

📸 Weitere Ideen findest du auf den Fotos. 😉
 
✨ Welche probierst du zuerst? 😍

🌞Mach dein Sommeressen zum Genuss – ein Löffel genügt! 😉

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    🍰Vatertag/Día del padre en Austria 🦋

❤️ Mit dieser köstlichen Tiramisu-Roulade, die mein Mann vor kurzem zu Hause für uns zubereitet hat, möchte ich allen Vätern gratulieren, die heute in Österreich ihren Ehrentag feiern.

🍰 Das Rezept ist das Ergebnis der Kombination zweier Desserts, die wir oft machen: einer Schoko-Roulade, und einem Tiramisu als Füllung.

🤗 Ich wünsche allen wunderbaren Vätern einen großartigen Tag – denen, die unsere Häuser mit all ihrer Liebe versüßen und stets eine bedingungslose Unterstützung sind.

🦋 Danke, Papa, dass du mein Zufluchtsort bist und der Antrieb meines Fluges bist! 

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    🌸Danke Mai/Gracias Mayo🌺 🌱 Dieser Monat 🌸Danke Mai/Gracias Mayo🌺

🌱 Dieser Monat hat uns an die Wichtigkeit der Gesundheit erinnert, mit Tagen, die der Prävention, dem Wohlbefinden und der Pflege von Körper und Geist gewidmet waren. 

🏞️ Wir haben auch gesehen, wie die Natur erwacht, uns Farben und Leben schenkt und uns daran erinnert, dass wir ein Teil von ihr sind. 

🧠 Mentale Gesundheit, Wohlbefinden und unser Planet sind miteinander verbunden: Was wir essen, wie wir uns pflegen, wie wir unsere Umwelt schützen. Eine gute Ernährung stärkt uns nicht nur, sondern ehrt auch die Erde, die uns alles gibt.

💚 Mögen uns die Erkenntnisse dieses Monats inspirieren, weiterhin gut für uns selbst zu sorgen, das Beste für uns zu wählen und die Schönheit um uns herum zu bewahren.

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    ❤️ Mein Geburtstag/ Mi cumpleaños 🎂🎉

🎉🥳 Heute feiere ich meinen 48. Geburtstag mit Dankbarkeit und Freude! Es ist ein Moment, um über all das nachzudenken, was das Leben mir geschenkt hat: die Herausforderungen, die mich wachsen ließen, die Erkenntnisse, die mich gestärkt haben, und vor allem meinen größten Schatz – meine Familie. ❤️🙏

🌄 Ernährung und Natur sind essenzielle Säulen meines Lebens und mein Herzensanliegen in den sozialen Medien. Ich glaube fest an die Kraft bewusster Ernährung für unser Wohlbefinden und das Gleichgewicht unseres Planeten. 

🏙️ Zudem empfinde ich tiefe Erfüllung, in Wien zu leben – eine Stadt voller Geschichte, Schönheit und inspirierender Energie. Ihre Architektur, ihre kulturelle Vielfalt und ihre grünen Oasen bereichern mich täglich und machen mich unendlich dankbar, hier zu Hause zu sein. 

📖 Vor Kurzem habe ich einen besonderen Traum verwirklicht: Ich bin Autorin geworden! Mein Buch soll Kindern und ihren Familien helfen, eine positive Beziehung zur Ernährung aufzubauen, sodass jede Mahlzeit zu einem Moment voller Liebe, Freude und wertvollem Lernen wird.

❤️ Danke, dass du hier bist! 

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    ♥️Alles Gute zum Muttertag!/🌷Feliz día de ♥️Alles Gute zum Muttertag!/🌷Feliz día de las madres!
🌸Happy Mother's Day! ⤵️

😍 Wir Mütter können viele Dinge gleichzeitig sein, aber vor allem müssen wir eines sein: der sichere Ort für unsere Kinder.

🌷Herzlichen Glückwunsch an alle Mütter, die ihre Kinder mit Liebe versorgen und damit die Welt jeden Tag ein Stück besser machen.

🐹 Reishamster-Curry-Bowl Rezept für 3-4 Personen:

◾350 g Hühnchen, Pute oder Tofu
◾1 große Zucchini
◾1 mittelgroße Karotte
◾1 rote Paprika
◾1 gelbe Paprika
◾3 Knoblauchzehen
◾250 ml Kokosmilch (aus der Dose)
◾Curry
◾Salz
◾Pfeffer
◾Olivenöl

🤗 Zubereitung:

1️⃣ Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. 
2️⃣ Den Knoblauch mit etwas Öl anbraten und das geschnittene Gemüse hinzufügen. 
3️⃣ In einer anderen Pfanne das Hühnchen, Tofu oder Putenfleisch mit etwas Öl anbraten. 
4️⃣ Alle Zutaten zusammenmischen und die Kokosmilch hinzufügen. 
5️⃣ Gewürze hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen. 
6️⃣ Mit Reis servieren.

🍚 Um die Hamster zu machen, sollte der Reis nicht zu trocken sein und mit Karottenstücken und Schnittlauch dekoriert werden.
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Guten Appetit! 😋

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    ❤️ Die Kraft, mit Liebe zu nähren/El poder de ❤️ Die Kraft, mit Liebe zu nähren/El poder de nutrir con amor ⤵️
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🌞 In der Maiausgabe von @latinasxeuropa ist mein Artikel den wunderbaren Müttern gewidmet und ihrer bedeutenden Rolle im Leben ihrer Kinder.
Hier teile ich eine kurze Zusammenfassung:
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🤱🏻Mütter sind die erste Quelle von Liebe und Geborgenheit für ihre Kinder. Besonders in den ersten 1.000 Tagen sind Zuneigung und Ernährung entscheidend für ihre Entwicklung.
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🌱 Schon im Mutterleib prägt die Nahrung die Geschmackswahrnehmung des Kindes und schafft die Grundlage für eine gesunde Ernährung. 
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🌟 Selbstfürsorge ist dabei essenziell, denn jede liebevolle Geste trägt über Generationen hinweg zu Gesundheit und Wohlbefinden bei. 
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🌷Dieser Monat erinnert daran, wie wertvoll Mütter sind und welchen tiefen Einfluss sie auf das Leben ihrer Kinder haben.
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🤗 Hier geht's zum Magazin : https://issuu.com/latinasxeuropa/docs/revista_latinasxeuropa_edicio_n_4_?fr=sMTA3Mjg1MDUyMTM
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En español en comentarios ⤵️

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    🌸 Danke April/Gracias Abril 🌞 🌍 Danke, A 🌸 Danke April/Gracias Abril 🌞

🌍 Danke, April, dass du ein Monat voller Lehren und verbindender Momente warst. Du hast uns die Möglichkeit gegeben, bedeutende Tage wie den Weltgesundheitstag und den Tag der Erde zu feiern, die uns daran erinnern, wie wichtig es ist, auf unseren Körper, unseren Geist und unseren Planeten zu achten.

☔ Mit deinen sonnigen Tagen und erfrischenden Regenfällen hast du uns eingeladen, über die Kraft jeder kleinen Handlung zur Erhaltung unserer Umwelt nachzudenken.

🐣Ostern erfüllte uns mit Hoffnung und Erneuerung. In deiner Begleitung, April, hatte ich das Glück, unvergessliche Momente zu erleben: den Besuch der Großeltern und die Feier des 15. Geburtstags meines geliebten Sohnes. Du hast in mir Dankbarkeit und Wertschätzung für jeden gelebten Augenblick geweckt.

🌷April, mit jedem Tag, den du uns geschenkt hast, hast du in uns ein stärkeres Bewusstsein für unsere Verantwortung gegenüber der Welt und unseren Mitmenschen gesät. Ich verabschiede dich mit Dankbarkeit und mit der Vorfreude auf die kommenden Tage.

❤️ Danke, April: ein Monat voller Reflexionen, Hoffnung und Verbundenheit.

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    🐇Frohe Ostern/Felices Pascuas/ Happy Easter🥚 🐇Frohe Ostern/Felices Pascuas/ Happy Easter🥚🌷

🌷Der Frühling markiert die Wiedergeburt der Natur, und viele Kulturen haben dieses Erwachen mit Symbolen der Fruchtbarkeit und Erneuerung verbunden. Besonders hervorzuheben sind Eier und Hasen, die in den Ostertraditionen über die Jahrhunderte erhalten geblieben sind.

🥚Seit der Eiszeit waren Eier eine wesentliche Nahrungsquelle nach dem Winter. Alte Zivilisationen wie die Ägypter und Sumerer verzierten sie, und in Mesopotamien wurde die Fruchtbarkeitsgöttin Ishtar verehrt. In Europa repräsentierte die Göttin Ostara den Frühling, und ihr heiliges Tier, der Hase, symbolisierte Mutterschaft und Erneuerung. Diese Traditionen beeinflussten die Entstehung der Begriffe "Easter" im Englischen und "Ostern" im Deutschen.

🐇Verzierte Eier wurden im Mittelalter populär, und später, im 19. Jahrhundert, entstanden die Schokoladeneier. Die Tradition des Osterhasen, der Eier versteckt, damit Kinder sie suchen können, tauchte erstmals im 17. Jahrhundert auf. Heute sind Ostereier aus den Frühlingsfesten vieler Länder nicht mehr wegzudenken, besonders in deutschsprachigen Regionen, wo der Osterhase weiterhin eine zentrale Figur der Feierlichkeiten bleibt.

🌞🥚🐇🌸Frohe Ostern!🥚🌷🐑

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    💚 Salud/Gesundheit ⤵️ Quiero aprovechar qu 💚 Salud/Gesundheit ⤵️

Quiero aprovechar que esta semana celebramos el Día Mundial de la Salud para compartir tres ideas importantes que pueden transformar la forma en la que percibimos y cuidamos nuestra salud.

1️⃣ La salud no se mide en kilos. El peso en la báscula no refleja todo lo que tu cuerpo y mente necesitan para estar saludables. Es un enfoque mucho más amplio.

2️⃣ No se trata de contar calorías, sino de contar colores. Un plato lleno de colores, con frutas, vegetales y alimentos naturales, significa variedad y nutrientes esenciales. Es una invitación a disfrutar de la comida, no a temerle.

3️⃣ La alimentación consciente es clave. Comer de forma automática, sin prestar atención a lo que nuestro cuerpo nos dice, nos desconecta de nuestras necesidades reales. Ser conscientes de cada bocado nos ayuda a nutrirnos mejor, tanto física como emocionalmente.

💡 Recuerda que la salud es un viaje personal y único, y cada paso hacia hábitos más saludables cuenta.

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Ich möchte diese Woche, in der wir den Weltgesundheitstag feiern, nutzen, um drei wichtige Ideen zu teilen, die unsere Wahrnehmung und Pflege unserer Gesundheit verändern können.

1️⃣ Gesundheit wird nicht in Kilogramm gemessen. Das Gewicht auf der Waage spiegelt nicht alles wider, was dein Körper und Geist brauchen, um gesund zu sein. Es ist ein viel umfassenderer Ansatz.

2️⃣ Es geht nicht darum, Kalorien zu zählen, sondern Farben. Ein Teller voller Farben, mit Früchten, Gemüse und natürlichen Lebensmitteln, bedeutet Vielfalt und essenzielle Nährstoffe. Es ist eine Einladung, das Essen zu genießen und keine Angst davor zu haben.

3️⃣ Bewusstes Essen ist entscheidend. Automatisch zu essen, ohne darauf zu achten, was unser Körper uns sagt, entfremdet uns von unseren tatsächlichen Bedürfnissen. Auf jeden Bissen bewusst zu achten, hilft uns, uns besser zu nähren – sowohl körperlich als auch emotional.

💡Denke daran, dass Gesundheit eine persönliche und einzigartige Reise ist, und jeder Schritt in Richtung gesünderer Gewohnheiten zählt.
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